硅膠材料的鍋鏟是環(huán)保材料，食品級硅膠質地比較柔、耐高溫范圍在-20度-230度，環(huán)保無毒可放心使用，因為不粘鍋的表面是深的一層叫做特氟龍的物質，這種物質容易被強硬度的器具利落，鐵鍋鏟硬度大所以不能用，所以不能用，那么對于不粘鍋來說，選用木鏟的還是硅膠鏟？科泰利將從以下幾點給大家分析了解。

1、價格上

木質鍋鏟，從工藝上來說木質鍋鏟相比硅膠鏟制造工藝要簡單些，導致木質鍋鏟的售價相對低一些，能省一些錢。

2、靈活性

硅膠鍋鏟的重量相對較輕，質地柔軟，對不粘鍋基本無損害，但是木鏟質地較重，操作相對不太靈活，還會對不粘鍋造成一定的傷害。

3、安全性

從安全性上比較，正品硅膠原料具有環(huán)保性，無毒無味，耐高溫，且化學性質穩(wěn)定，市面上也有很多劣質硅膠，如果購買到劣質硅膠鍋鏟，那危害性就大了。但木質鍋鏟成本低，相對比購買到劣質產品的概率低一些，木質的鍋鏟天然無污染、無危害、較為安全些。

大家在選購的時候要用鼻子去嗅一嗅產品的氣味嚴格的硅膠廚具在遇熱遇冷都不應該有任何氣味，在白紙上擦拭不會有任何的掉色現(xiàn)象。所以我們在選購的時候、一定找正規(guī)廠商購買，需要有產品的食品級環(huán)保認證檢測報告或者原料的FDA、LFGB認證檢測報告。

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